Normale Soup’ est l’AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) du campus. Initialement rattachée à la SoNo, victime de son succès, elle a pris son indépendance il y a quelques années.
Une AMAP est un partenariat entre un groupe de consommateurs et une exploitation maraîchère locale : moyennant un engagement financier des consommateurs, le producteur maraîcher s’engage à leur fournir régulièrement un panier de ses produits. En privilégiant les produits locaux et la vente directe, les AMAP agissent en faveur d’une agriculture durable.
Quelques informations pratiques :
- Les distributions de paniers de légumes ont lieu chaque jeudi de 18h30 à 19h30 sur le campus de Cachan, au Pavillon des Jardins (1ère porte sur la droite en entrant)
- Contrairement à une AMAP « traditionnelle », il n’y a aucune obligation de commande ni aucun abonnement : c’est vous qui décidez de commander ou non pour chaque semaine de livraison.
- Pour commander vos paniers : https://amap.crans.org/
- Les prix des paniers : 20€ le panier entier, 10€ le 1/2 panier et 5€ le 1/4 de panier.
- La composition des paniers varie d’une semaine sur l’autre, mais ils viennent toujours de l’EARL Meunier Maraîchers, à Mousseaux-lès-Bray, en Seine-et-Marne !!!
- Slides amap
- Compte-rendu de la réunion de présentation du projet du 6 décembre : Compte-rendu reunion 6 decembre
- Une mailing-list amap@lists.crans.org a été créée ! Vous pouvez l’utiliser pour tout question relative au fonctionnement de l’AMAP.
Ou bien si vous êtes élève ou employé de l’ENS ou résident du campus, et intéressé pour être consommateur ou être tenu au courant de l’évolution du projet, vous pouvez vous y abonner via ce lien : https://lists.crans.org/listinfo/amap - D’autres informations sont aussi disponibles sur cette page : https://wiki.crans.org/SoNo/AMAP